梅酒はここ数年漬けて飲んでいるけど、梅ペーストを初めて作りました。 体に良いし、料理に使えるっていうので作ってみました。 【作り方】 梅1キロ→水洗い→ヘタ取り→水洗い →上から押しあてて種取り→身を鍋にいれて煮詰める（終） 簡単!!! なめると、酸味が…